Listeria sotto i limiti di legge. Revocati i richiami del salmone affumicato Primia e del Salmone Selvaggio Sockeye affumicato

Revoche salmone

A seguito delle ulteriori analisi svolte, sono stati ritenuti idonei alla vendita e al consumo due prodotti che erano stati richiamati a Settembre a causa di presunta per rischio batteriologico, presenza di Listeria Monocytogenes.
I prodotti che erano stati richiamati nello specifico sono:

• Salmone norvegese affumicato Primia. Richiamo pubblicato su Alimentipedia.it il 10/09/2020
• Salmone selvaggio Sockeye affumicato. Richiamo pubblicato su Alimentipedia.it il 23/09/2020

Per quanto riguarda il Salmone norvegese affumicato Primia che era stato richiamato dai supermercati Basko e Tigros, il Servizio Veterinario di Agrigento ha dichiarato chiusa l'allerta con comunicazione ufficiale sul portale europeo di allerta Rasff.

Le analisi nuovamente condotte sul Salmone selvaggio Sockeye affumicato 100g, prodotto da Polar Salmon Hjerting Laks A/S con sede dello stabilimento produttore a Bluhmes Vej, a Esbjerg, in Danimarca, hanno dimostrato la completa assenza di qualunque tipo di contaminazione per cui è stato dichiarato dal Ministero della Salute idoneo al consumo.