Anno:
2 008ISBN:
9788882592080Autori:
Guzzi AlessandroEditore:
Ed. Ulysse NetworkAceto, come fare
Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino
Questo volume è rivolto a coloro che vogliono iniziare una fabbricazione casalinga di aceto, rifiutando conservanti e additivi. Si otterrà così una sostanza naturale, viva, ricca di quelle doti medicamentose e salutari che l'hanno resa celebre. Fare l'aceto in casa è appagante, gratificante ed economico.
Forse ti potrebbe interessare anche...
Libri consigliati:
La cucina etica facile
Avete preso la decisione di adottare un'alimentazione vegan, ma non sapete bene da dove cominciare e come organizzarvi? Siete curiosi di sperimentare...
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce. A, come Astice, B, come Branzino, C, come Capasanta... È il nostro alfabeto preferito. Come ''L'...
Natale a tavola.
Un libro che raccoglie tante ricette e racconti sui piatti della tradizione del più importante giorno di festa: il Natale.
Sushi
Il sushi, tipico della cucina tradizionale giapponese è pesce crudo servito con cilindretti di riso avvolti in alga nori. È un cibo popolarissimo in...
I vostri commenti
Lascia un commento o una domanda