Natale

È già Natale! Un anno passa in fretta e in un attimo ci si ritrova in prossimità delle feste natalizie. I regali da comprare, capire chi viene al pranzo di Natale, pensare a cosa cucinare, organizzare lavoro, spesa, figli, casa e parenti e il Natale anzichè una serena festa diventa un vero incubo e causa di stress!

In questa sezione abbiamo raccolto un po’ di consigli anti-stress per il pranzo e la cena di Natale per far sì che le feste siano piacevolmente rilassanti anche durante i preparativi e perché ci si possa godere la famiglia stando a tavola e non solo in cucina.

Oltre alle ricette tipiche del Natale, scopri alternative originali, le guide ai regali per gli amanti del food e tutti i consigli per celebrare il Natale all’insegna del buon cibo e della famiglia.

Inoltre, sempre in questa sezione, troverai interessanti articoli sulle tradizioni del Natale in Italia e nel mondo e i caratteristici modi per festeggiare il Natale, le ricette tradizionali e utilissimi consigli per cucinare i piatti tipici della tradizione. Se da noi il panettone e il pandoro la fanno da padroni tra i dolci natalizi, nel resto del mondo non è così. In Cina a Natale si lavora e si va a scuola e il pranzo di Natale molti lo consumano al fast-food mangiando pollo fritto e addirittura in Australia si trascorre il Natale in spiaggia mangiando pesce! In queste pagine troverai usanze davvero particolari e talvolta persino bizzarre.

Buon Natale a tutti dal team di Alimentipedia.

Alimenti


Ricette

teste di gambero, fetta di limone

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Cerchi idee per iniziare il pranzo o la cena di Natale in grande stile? Gli antipasti di mare sono sempre un’ottima scelta: raffinati, leggeri e ricchi di sapori richiamano la tradizione natalizia. Ti proponiamo cinque ricette per il tuo menu di Natale per iniziare nel …

noci, semi di zucca, melograno

Contorni di Natale sfiziosi: 5 idee per sorprendere a tavola

Il Natale è il momento perfetto per riunirsi intorno alla tavola e deliziare i propri cari con piatti che scaldano il cuore. Oltre al classico menù, i contorni giocano un ruolo fondamentale per accompagnare le portate principali e aggiungere quel tocco di creatività al pasto, …

lasagna

Ricette di Natale da preparare in anticipo. 5 idee per un menù senza stress

Organizzare il pranzo o la cena di Natale può diventare complicato, ma con un po’ di pianificazione e ricette preparabili in anticipo, si può portare in tavola un banchetto impeccabile. Ecco cinque idee che celebrano la tradizione e sfruttano al meglio gli ingredienti di stagione, …

Menu di Natale vegano

Menù di Natale vegano: 12 Ricette per un Natale 100% Veg

Un menù di Natale vegano non è solo possibile, ma anche ricco di gusto, colore e creatività. Con ingredienti di stagione e piatti naturalmente vegetali, puoi stupire i tuoi ospiti con una proposta deliziosa e sostenibile. Ecco 12 idee per creare un menù completo, dall’antipasto …

Alberelli di Natale decorativi

Cosa cucinare a Natale spendendo poco. 5 ricette economiche e gustose

Preparare un pranzo o una cena di Natale deliziosa senza spendere una fortuna è possibile! Ecco cinque idee di ricette complete, economiche e perfette per celebrare con gusto, insieme alla lista della spesa per ognuna. Le dosi sono pensate per otto persone. 1. Antipasto: crostini …

tavola natalizia

3 primi piatti natalizi gourmet. Ricette raffinate per un Natale indimenticabile

Se vuoi stupire i tuoi ospiti con un tocco di classe durante le festività natalizie, i primi piatti gourmet sono la scelta perfetta. Abbiamo selezionato tre ricette raffinate, complete e precise, che combinano tradizione e innovazione. Scopri come realizzarle e cosa aggiungere al carrello della …

piatto di cozze

Come preparare perfette cozze in guazzetto

Le cozze in guazzetto sono un piatto di mare classico della cucina italiana, ideale per un antipasto sfizioso o un secondo leggero e saporito. Con pochi e semplici ingredienti, si può portare in tavola una delizia perfetta per accompagnare una serata tra amici o da …

Crema al mascarpone

Crema al mascarpone

Numero persone: 6 Tempo: 15 minuti Bambini: adatto ai bambini Celiachia: non contiene glutine Difficoltà: molto facile La crema al mascarpone, è ideale sia come dessert al cucchiaio che per farcire dolci come Pandoro e Panettone. Servita al cucchiaio, si abbina deliziosamente anche alla frutta fresca, come le fragole …

Torrone

Torrone

Il torrone oggi è uno dei dolci natalizi più diffusi in Italia e sempre più lo si trova anche all’estero. È composto da un impasto di albume d’uovo, miele e zucchero, farcito con mandorle, noci, arachidi, nocciole o pistacchi ed è spesso ricoperto da due ostie. …

Bavarese con panettone

Bavarese di panettone

Hai ancora del panettone in casa? Questa bavarese è la soluzione perfetta per trasformare gli avanzi del tipico dolce natalizio in un dessert raffinato e sorprendente. Un dolce al cucchiaio che unisce la cremosità della panna alla dolcezza del panettone, arricchito da uvetta e canditi. …

Budino mele e panettone

Budino di panettone e mele

Avanzato del panettone? Questa è una facile preparazione di un budino per riutilizzare il Panettone di Natale insieme alle mele. A porzione sono circa 570 Kcalorie. Il Panettone (panetùn in dialetto) è un tipico dolce milanese del Natale. Ingredienti per Budino di panettone e mele …

Piccoli panettoni al cioccolato e pere

Piccoli panettoni al cioccolato e pere

Preparazione semplice per utilizzare i piccoli panettoncini di Natale con il cioccolato. Ingredienti per Piccoli panettoni al cioccolato e pere Per 6 panettoncini. Panettone quelli piccoli 6 Panna fresca 200 gr Pere sciroppate 3 Alkekengi 30 Ganache di cioccolato qb Zucchero semolato 3 cucchiai Cacao …


Articoli

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Menù di Natale

Menù di Natale tradizionale: i grandi classici

Il Natale è il momento perfetto per riscoprire i piatti della tradizione, quei sapori autentici che ci riportano a tavola con la famiglia e ci fanno sentire a casa. Se siete alla ricerca di idee per un menu classico e ricco di gusto, ecco alcune …

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Cosa si può fare con un panettone avanzato?

Le festività portano sempre con sé una dolce abbondanza, e il panettone avanzato è spesso una presenza fissa in casa dopo Natale. Invece di lasciarlo lì a occupare spazio (e a perdere freschezza), trasforma le sue fette soffici in dolci straordinari che sorprenderanno tutti. Ecco …

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Panettoni artigianali 2024: la classifica dei migliori

Il Natale non è Natale senza il panettone, e ogni anno i maestri pasticceri di tutta Italia si sfidano per creare il dolce perfetto. Per chi è in cerca del panettone artigianale che meriti di essere il re della tavola, ecco la classifica dei migliori …

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Come farcire il panettone gastronomico: 5 idee per tutti i gusti

Il panettone gastronomico è il re degli antipasti natalizi: soffice, scenografico e incredibilmente versatile. Si presta a essere farcito con ingredienti che soddisfano tutti i palati, dai più tradizionali ai più avventurosi. Ti serve qualche idea per rendere unico il tuo panettone gastronomico? Ecco 5 …

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