Frittata a sgonfiotto ossia montata
Frittata a sgonfiotto ossia montata
Torte e dolci al cucchiaio
Pesche ripiene
Ricetta n° 697 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Mele in gelatina
Ricetta n° 696 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Latteruolo semplice
Ricetta n° 695 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Latteruolo
Ricetta n° 694 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Latte alla portoghese
Ricetta n° 693 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Latte brûlé
Ricetta n° 692 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Uova di neve
Ricetta n° 691 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Croccante a bagno-maria
Ricetta n° 690 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Crema montata
Ricetta n° 689 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Crema alla francese
Ricetta n° 688 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Pallottole di mandorle
Ricetta n° 687 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi