Pere in composta (I)

Ricetta n° 709 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Albicocche in composta

Ricetta n° 708 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Soufflet di castagne

Ricetta n° 707 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Soufflet di riso

Ricetta n° 706 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Soufflet di farina di patate

Ricetta n° 705 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Soufflet di Luisetta

Ricetta n° 704 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Soufflet di cioccolata

Ricetta n° 703 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Migliaccio di Romagna

Ricetta n° 702 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Ciarlotta

Ricetta n° 700 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Gnocchi di latte

Ricetta n° 699 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi