Pallottole di patate ripiene
Ricetta n° 201 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Fritti
Crocchette di patate
Ricetta n° 200 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Crocchette di riso composte
Ricetta n° 199 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Crocchette di riso semplici
Ricetta n° 198 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Crocchette di animelle
Ricetta n° 197 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Crocchette
Ricetta n° 196 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Crescioni
Ricetta n° 195 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Amaretti fritti
Ricetta n° 193 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Fritto di chiefels
Ricetta n° 192 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Donzelline
Ricetta n° 191 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Ciambelline
Ricetta n° 190 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Zucchini fritti (II)
Ricetta n° 189 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi