Latteruolo

Ricetta n° 694 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Croccante a bagno-maria

Ricetta n° 690 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Pallottole di mandorle

Ricetta n° 687 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Le tazzine

Ricetta n° 686 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Biscotto da servirsi con lo zabaione

Ricetta n° 683 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Sformato di conserve

Ricetta n° 680 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Zuppa di limone

Ricetta n° 679 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Zuppa di visciole

Ricetta n° 678 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Dolce di ciliege

Ricetta n° 677 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Bavarese lombarda

Ricetta n° 674 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Plum-pudding

Ricetta n° 672 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Budino alle mandorle tostate

Ricetta n° 669 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi