Riso in composta
Riso in composta
Artusi
Composta di cotogne
Ricetta n° 711 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Pere in composta (I)
Ricetta n° 709 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Albicocche in composta
Ricetta n° 708 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Soufflet di riso
Ricetta n° 706 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Soufflet di Luisetta
Ricetta n° 704 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Soufflet di cioccolata
Ricetta n° 703 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Migliaccio di Romagna
Ricetta n° 702 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Pesche ripiene
Ricetta n° 697 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi