Conserva di albicocche

Ricetta n° 734 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Conserva dolce di pomodoro

Ricetta n° 733 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Conserva di pomodoro senza sale

Ricetta n° 732 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Sapa

Ricetta n° 731 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Marena da trastullarsi

Ricetta n° 728 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Marena

Ricetta n° 727 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Siroppo di lampone

Ricetta n° 723 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Zabaione

Ricetta n° 722 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Budino di pane e cioccolata

Ricetta n° 720 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Un uovo per un bambino

Ricetta n° 719 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Gelatina di lampone in gelo

Ricetta n° 718 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Gelatina di marasche o visciole in gelo

Ricetta n° 716 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi