Storione in fricandò
Ricetta n° 480 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Autore: Redazione Alimentipedia
Storione
Ricetta n° 479 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Conchiglie ripiene
Ricetta n° 478 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Cotolette di arigusta
Ricetta n° 477 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Arigusta
Ricetta n° 476 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Tonno sott’olio in salsa alla bolognese
Ricetta n° 475 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Tonno in gratella
Ricetta n° 474 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Tonno fresco
Ricetta n° 473 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Triglie alla viareggina
Ricetta n° 472 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Triglie alla livornese
Ricetta n° 471 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Triglie di scoglio in gratella
Ricetta n° 470 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Triglie in gratella alla marinara
Ricetta n° 469 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi