Triglie col prosciutto
Ricetta n° 468 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Autore: Redazione Alimentipedia
Filetti di sogliole col vino
Ricetta n° 466 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Sogliole in gratella
Ricetta n° 465 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Rotelle di palombo in salsa
Ricetta n° 464 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Nasello alla palermitana
Ricetta n° 463 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Pesce a taglio in umido
Ricetta n° 461 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Pesce col pangrattato
Ricetta n° 460 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Pesce lesso
Ricetta n° 459 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Pesce marinato
Ricetta n° 458 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Pesce al piatto
Ricetta n° 457 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Cacciucco (I)
Ricetta n° 455 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Insalata russa
Ricetta n° 454 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi