Autore: Redazione Alimentipedia

Entofood visions

Entofood visions

La via occidentale agli insetti commestibili

Cucina turca

Cucina turca

La tradizione culinaria in Turchia si basa soprattutto su alcuni ingredienti attorno ai quali ruotano diverse ricette e preparazioni. Gli alimenti più utilizzati, dalla colazione alla cena, sono la carne, le melanzane, lo yogurt, i peperoni verdi, lenticchie e fagioli, pomodori, cipolle ed aglio. Ovviamente …

Cucina svedese

Cucina svedese

La cucina tradizionale svedese, chiamata husmanskost, è spesso associata ai piatti che siamo abituati trovare in un noto negozio di mobili. Non solo polpette Ma in Svezia non si mangiano solo le classiche polpettine con la salsa di mirtilli.Le ricette della cucina svedese si basano …

Cucina peruviana

Cucina peruviana

I piatti della cucina peruviana sono davvero tantissimi, si pensi che esistono ben 2500 tipi di zuppe e oltre 250 dolci nazionali tradizionali. La sua ricchezza è data dall’ampia disponibilità e varietà di ingredienti che nel corso dei secoli sono stati elaborati in ricette che …

La merenda nel mondo

La merenda nel mondo

Cosa mangiano grandi e piccini per merenda nel resto del mondo?

Cuocere a vapore senza vaporiera

Cuocere a vapore senza vaporiera

Costo basso, salute tanta e gusto inalterato col vapore

Il cuoco modello

Il cuoco modello

Cuoco modello? O modello di cuoco?

Pausa pranzo a km 0

Pausa pranzo a km 0

Bravissimi gli italiani in pausa pranzo! Poco cibo e sano

Cuocere a vapore

Cuocere a vapore

Già gli antichi lo sapevano. Con il vapore tanta salute e più sapore

Centrifugati autunno-inverno

Centrifugati autunno-inverno

Consigli e ricette per fare ottimi centrifugati in autunno e in inverno

Tisana, infuso e decotto

Tisana, infuso e decotto

Una coccola che regala benessere e relax in ogni ora della giornata