Autore: emiliano

Dolce di mandorle

Ricetta n° 613 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Quattro quarti all’italiana

Ricetta n° 612 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi.

Quattro quarti all’inglese

Ricetta n° 611 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Pizza alla napoletana

Ricetta n° 609 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Ciambelle ossia bucellati (II)

Ricetta n° 607 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Pane bolognese

Ricetta n° 605 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Focaccia alla tedesca

Ricetta n° 603 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Focaccia coi siccioli

Ricetta n° 602 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Biscotto di cioccolata

Ricetta n° 601 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Biscotto

Ricetta n° 600 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Cenci

Ricetta n° 595 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Roschetti

Ricetta n° 594 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi