Autore: emiliano

Lingue di gatto

Ricetta n° 635 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Paste pel the

Ricetta n° 634 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi.

Dolce di chiare d’uovo

Ricetta n° 633 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Pasticcini di pasta beignet

Ricetta n° 631 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Pasticcini di riso

Ricetta n° 630 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Pasticcini di semolino

Ricetta n° 629 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Amaretti (II)

Ricetta n° 627 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Cotognata

Ricetta n° 623 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi.

Fave alla romana o dei morti

Ricetta n° 622 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Cavallucci di Siena

Ricetta n° 619 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi.

Salame inglese

Ricetta n° 618 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Offelle di marzapane

Ricetta n° 615 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi