5 vini italiani da regalare a Natale per fare bella figura
Regalare un vino a Natale è un gesto che trasmette eleganza e cura per il dettaglio. Ogni vino prodotto nel rispetto della materia prima e del lavoro in vigna è un piccolo gioiello, in grado di impreziosire la tavola natalizia e regalare un’esperienza indimenticabile. Scegliendo con cura l’abbinamento giusto, regalare vino dono sarà sicuramente apprezzato!
Vi proponiamo una selezione di cinque vini italiani, perfetti per sorprendere amici e parenti, accompagnati da suggerimenti su annata, cantina ed abbinamenti gastronomici.
1. Traminer Aromatico
- Etichetta consigliata: Elena Walch – Gewürztraminer Vigna Kastelaz
- Annata: 2021
- Descrizione: questo Traminer altoatesino spicca per la sua intensità aromatica, con note di litchi, rosa e spezie. Un bianco che seduce il palato con una struttura morbida e una freschezza equilibrata.
- Abbinamento: ideale con formaggi erborinati o foie gras, ma anche con piatti speziati della cucina asiatica, come un curry verde di gamberi.
2. Trento DOC
- Etichetta consigliata: Ferrari Perlé
- Annata: 2017
- Descrizione: questo spumante metodo classico è un simbolo dell’eccellenza italiana. Elegante e raffinato, presenta profumi di mela matura, crosta di pane e nocciole, con un perlage finissimo e persistente.
- Abbinamento: perfetto con crostacei, ostriche o un risotto ai frutti di mare. Anche con un aperitivo a base di tartine al salmone affumicato.
3. Morellino di Scansano
- Etichetta consigliata: Fattoria Le Pupille – Morellino di Scansano Riserva
- Annata: 2020
- Descrizione: un rosso toscano di grande versatilità, caratterizzato da aromi di frutti rossi, spezie dolci e un tocco di vaniglia. Tannini morbidi e una piacevole persistenza.
- Abbinamento: si sposa bene con carni rosse, arrosti o un piatto di pappardelle al cinghiale.
4. Rosato di Puglia
- Etichetta consigliata: Masseria Li Veli – Rosato “Askos”
- Annata: 2022
- Descrizione: un rosato di Negroamaro dal carattere fresco e vivace. Al naso offre sentori di frutti di bosco e fiori, mentre al palato si distingue per una bella sapidità e un equilibrio perfetto.
- Abbinamento: ottimo con antipasti a base di salumi, tartare di tonno o una pizza gourmet con burrata e pomodorini confit.
5. Donnafugata – Mille e una Notte
- Etichetta consigliata: Donnafugata – Mille e una Notte
- Annata: 2019
- Descrizione: questo vino rosso siciliano, un blend dominato dal Nero d’Avola, è un capolavoro di complessità. Aromi di prugna, cioccolato fondente e spezie lo rendono indimenticabile.
- Abbinamento: si esprime al meglio con brasati, formaggi stagionati o un filetto di manzo al tartufo nero.
